先週(7/7~7/11)のお昼ご飯

こんにちは就労継続支援B型ストーリです！
先週のお昼ご飯を紹介します！！

今週は、暑さに負けず元気に過ごせるように、食欲をそそる味付けやさっぱりとした副菜を取り入れた献立をお届けしました🍽️

プリッとジューシーに仕上げた鶏の照り焼きは、甘辛だれがしっかり絡んでご飯がすすむ味わいに。生姜の風味をきかせた麻婆茄子は、辛さをおさえて食べやすく、ご飯にのせても美味しいと好評でした😊
唐揚げにふんわり卵あんをかけたアレンジ丼は、親子丼風のやさしい味わいで、暑くて食欲が落ちる日にも食べやすく仕上げました。ごま油の香ばしさが食欲を引き立てる豚肉といんげんの甘辛炒めは、シャキッとした野菜の食感と濃いめの味付けがクセになる一品に。
あっさりとした豚と小松菜の煮物には、やさしい出汁の風味がしみわたり、どこかほっとする味わいでした。副菜の切り干し大根や、さっぱりとしたもずく酢も食卓にメリハリを添えてくれました。
そして今週のちょっとしたお楽しみには、今年初の甘くてみずみずしいスイカも登場🍉
季節を感じながら、体にやさしく、心も満たされるような1週間になったと思います。

来週も、毎日のごはんが楽しみになるような、そんな献立をお届けしていきます☺️
どうぞお楽しみに♪

ストーリーでは職員がバランスのとれたお食事を手作りで提供しています✨

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